河南郑州温室大棚厂家教您如何挑选优质蔬菜

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    我们经常会逛菜市场,现在在菜市场上的蔬菜各式各样,即使以前在这个季节吃不到的蔬菜现在都可以成功购买到.那么这些蔬菜是怎么生长出来的呢?这是一个问题.其实不用特别惊讶大家都知道蔬菜大棚吧?时的蔬菜大棚提供了他们所需的生长环境.那么今天郑州温室大棚厂家就来告诉打家在进行蔬菜购买时该如何挑选.

    蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜等;这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质;浅色蔬菜，如大白菜、生菜等，这些蔬菜有的富含维生素C，胡萝卜素和矿物质的含量较低。有的蔬菜颜色不正常，要提高注意，如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药，不宜选购。

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